夜食やダイエットに最適!豆腐でチーズオムライス風 レシピ・作り方

夜食やダイエットに最適!豆腐でチーズオムライス風
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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ご飯の代わりに豆腐を使ったオムライスです!低糖質で夜食やダイエットに最適です!

材料(1人分)

  • 2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • スライスベーコン 1枚
  • 人参 2㎝
  • ピザ用チーズ 軽くひとつかみ
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 小1/2
  • ウスターソース 小1/4
  • コンソメ顆粒 小1/6
  • 木綿豆腐 200g

作り方

  1. 1 豆腐は予め水切りをしておく。
  2. 2 人参、玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは細切りにする。
    フライパンにベーコン、人参、玉ねぎの順に入れて8割くらい火を通して、皿にあける。
  3. 3 フライパンに①を崩しながら入れて細かく煎る。ある程度細かくなったら、塩コショウ、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、②を入れて炒め合わせて、皿にあける。
  4. 4 フライパンに油をひき、溶き卵を入れて底面に軽く火が通ったら、チーズを中央に乗せる。続けて③を中央に乗せ、具材を包むように卵を折返して皿にあける。
  5. 5 好みでケチャップ(分量外)をかけていただきます。

きっかけ

有るもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780018622
  • 公開日:2017/05/05
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カテゴリ
オムレツオムライス玉ねぎベーコン糖質制限・低糖質
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