今宵はハロウィンナイト♪目玉のまんまるジェリー☆ レシピ・作り方

今宵はハロウィンナイト♪目玉のまんまるジェリー☆
  • 1時間以上
  • 100円以下
所沢とっくん
所沢とっくん
ハロウィンをいっぱい楽しもう♪♪

材料(2人分)

  • 4色のグミ 約37g(8個)
  • グミをふやかす水 小さじ8
  • ******************** ********************
  • 黒練りごま 小さじ2分の1
  • A.ゼラチン 3g
  • A.ゼラチンをふやかす水 小さじ1
  • ******************** ********************
  • 牛乳 160cc
  • B.ゼラチン 9g
  • B.ゼラチンをふやかす水 50cc
  • 砂糖 30g
  • バニラエッセンス 少量
  • ******************** ********************
  • 装飾品 カボチャ 150g
  • 300cc
  • ******************** ********************
  • まんまる氷の製氷器
  • スポイト

作り方

  1. 1 まんまる氷の製氷器をゼリーの型に使用しています。
    26個の球体が出来ます。
  2. 2 グミはグレープ、アップル、オレンジ、ピーチの4種類が入ったものを各2個ずつ使用しました。
  3. 3 カラフルグミで黒目のまわりを作ります。
    まずは耐熱容器にグレープグミを2個と水小さじ2を入れ、500w電子レンジで50秒チンしましょう。
  4. 4 こんな感じで溶けました。
  5. 5 まんまる氷の製氷器の型にスプーンを使って液を流し込みます。
    アップル、オレンジ、ピーチも手順3を同じように作り型に流し込みます。
    型を冷凍庫に5分程保管して即固まらせます。
  6. 6 黒目の中心を作ります。
    耐熱容器にA.ゼラチンとA.ゼラチンをふやかす水を入れてふやかし、ふやけたら電子レンジで40秒チンしてゼラチンを溶かします。
    黒練りごまを加えて混ぜます。
  7. 7 冷凍庫から型を取り出して、
    スポイトを使って黒目の中心になる部分を1滴ずつ乗せていきます。
    再び型を冷凍庫に5分程保管します。
  8. 8 その間に白目を作りましょう。
    耐熱容器にB.ゼラチンB.ゼラチンをふやかす水を入れてふやかし、ふやけたら電子レンジで1分チンしてゼラチンを溶かし、そこに砂糖を加えて混ぜます。
  9. 9 牛乳にバニラエッセンスを1滴垂らし、
    手順8を加えてかき混ぜます。

    冷凍庫から型を取り出して流し込みます。
  10. 10 合わせの型を上にはめ込みます。

    牡牝合体式で、はみ出た液体を上に押し上げて球体にする仕組みになっています。
    今度はゆっくりと冷蔵庫で1時間冷やします。
  11. 11 その間に装飾品のカボチャを彫刻します。
    柔らかくなったほうが彫刻しやすいです。

    カボチャを3等分にして耐熱容器に水と入れて、
    ラップをして6分チンします。
  12. 12 カボチャを好きな顔に彫刻しましょう。
  13. 13 冷えましたら、ワイングラスやパフェの器などに盛って完成です。
    イチゴシロップなどがあったら、
    かけて食べたらより効果が出そうです。
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    目玉おやじのまんまるジェリー☆ID:1780018748
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きっかけ

手の込んだハロウィンをしたい

おいしくなるコツ

楽しくワイワイしながら作りましょう。

  • レシピID:1780018611
  • 公開日:2017/05/25

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