シメジとワカメでミネラルたっぷり!油あげ入り味噌汁 レシピ・作り方

シメジとワカメでミネラルたっぷり!油あげ入り味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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キノコや海草にはミネラルが豊富に含まれているそうです!

材料(4人分)

  • シメジ 1蕪
  • オクラ 3個
  • 油あげ 1枚
  • 味噌 大3
  • 750cc
  • 乾燥ワカメ 軽くひとつかみ
  • ほんだし顆粒 5g

作り方

  1. 1 シメジは根元を切り落としてほぐす。油あげ、オクラは細かく切る。
  2. 2 鍋に水、ほんだし、油あげ、シメジを入れて煮詰める。油あげがくたくたになったら、味噌を溶き入れる。一煮立ちさせて、オクラとワカメを入れて蒸らす。
  3. 3 ワカメがふやけたら完成です!

きっかけ

有るもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780018514
  • 公開日:2017/04/15
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つくったよレポート(1件)

  • まあむt
    まあむt
    2020/01/29 20:01
    シメジとワカメでミネラルたっぷり!油あげ入り味噌汁
    オクラが好きではない4歳の息子がお味噌汁に入れたら食べてくれました♪
    また作りますね!
    ありがとうございました(*^^*)

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