現在地
 > 

プチプチ子持ちししゃもの炊き込みご飯 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プチプチ子持ちししゃもの炊き込みご飯
  • 500円前後

子持ちプチプチの歯ごたえがGOODです。
子持ちししゃものホクホク炊き込みご飯に仕上がりました。

作り方

  • 1

    お米ともち米を合わせて洗ってからざるで1時間ほどそのままにしておきます。

  • 2

    子持ちししゃもをグリルで5分焼きます。

  • 3

    薄揚げは縦半分に切ってから細切りに。
    生姜はみじん切りにします。

  • 4

    炊飯器にお米ともち米を入れて、めんつゆとお水を2合炊きのメモリより少なく入れます。
    ししゃもを8匹(写真は5匹)、薄揚げと生姜を入れてスイッチオン。

  • 5

    炊き上がったら、ししゃもをいったん取り出して、入りきれなかったししゃもと一緒に頭としっぽを取って1cm程のざく切りにして炊飯器に戻して混ぜ込んで蒸らして完成です。

きっかけ

安価な子持ちししゃもを使って、プチプチ子持ちの炊き込みご飯が食べたくて。

おいしくなるコツ

子持ちししゃもは、グリルで焦げ目がつくまで焼いてから炊き込むとししゃものお出汁が出て美味しくなります。

レシピID: 1780018410

公開日:2017.03.01

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲プチプチ子持ちししゃもの炊き込みご飯のページ上部へ