ちんびん(沖縄風クレープ) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 小麦粉 100g
- 黒糖 50g
- 水 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーはふるいにかける。
-
2
黒糖を入れかきまぜる。
-
3
水を入れさらにかきまぜる。
(水を後で入れることでダマになりにくくなります)
-
4
熱したフライパンに油を入れ(3)を流し入れ、泡がプツプツ出てきたら裏返して取り出します。
-
5
片手でくるくるまいてできあがりです。
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