オイスターソースのたれがGOOD☆とろとろ焼きネギ レシピ・作り方
材料(3〜4人分人分)
作り方
- 1 ねぎを3〜4センチくらいの長さに切る。
-
2
フライパンにごま油をひき、ねぎを焼く。
中火くらいでほんのり焼き色が付くようにネギを転がしながら焼くのがコツ。 -
3
焼き色がついたら、弱火にして調理酒を入れて、フライパンに蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
焦がさないように注意! - 4 好みの柔らかさになったら、☆の調味料を合わせて入れて、ネギにまんべんなく絡ませて出来上がり!
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