さつまいもチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫芋(紅芋) 1本(300g)
- 砂糖 好みで
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
紫芋をよく洗い、1mmくらいの厚さに切って5分ほど水につけ乾燥させます。(15分〜30分くらい)
-
2
160°Cの油で5分くらい、時々返しながら揚げます。
箸で挟んでパリッとしたものから取り出していきます。
-
3
熱いうちに砂糖をまぶしてできあがりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもチップス
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nakayoshihuuhu2021/10/13 19:30
甘くて美味しかったです！
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パリパリした食感がやみつきになります。