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きゃべつとキュウリのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゃべつとキュウリのマリネ
  • 100円以下

きゃべつの酢の物が食べたくて作ってみました。

作り方

  • 1

    きゅうりときゃべつを千切りにする

  • 2

    塩もみをし、野菜がしんなりしたら水洗いをしてかたくしぼる

  • 3

    保存容器にべんりで酢とおろし生姜を入れて冷蔵庫で3時間置けば完成

きっかけ

きゃべつがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

少量の生姜のおかげでいつもとは一味違う酢の物を味わえます。とっても美味しいです。

レシピID: 1780018012

公開日:2016.09.06

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