きゃべつとキュウリのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりときゃべつを千切りにする
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2
塩もみをし、野菜がしんなりしたら水洗いをしてかたくしぼる
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3
保存容器にべんりで酢とおろし生姜を入れて冷蔵庫で3時間置けば完成
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- きゃべつとキュウリのマリネ
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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