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野菜たっぷりミードグラタン(^○^) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷりミードグラタン(^○^)
  • 300円前後

冷蔵庫のあまり野菜を角切りで大量投入(^○^)

作り方

  • 1

    人参の皮を剥き、1~1.5cm角に切ります(^○^)タマネギ、ピーマン、茄子も同様に角切りにします(^○^)ニンニクは、包丁で潰してみじん切りです(^○^)

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、合挽き肉を加えて炒めます(^○^)お肉に火が通ったら、人参、タマネギ、茄子、ピーマン、大豆を加えて更に炒めます(^○^)

  • 3

    全体に油が馴染んだら、トマト缶、ケチャップ、めんつゆを加え、弱火で10分程煮込みます(^○^)

  • 4

    茹でたマカロニをお皿に敷き、煮詰めたソースを掛けます(^○^)

  • 5

    後は、ピザ用チーズを全体に散らして、オーブンで、10分焼いたら完成です( ̄^ ̄)ゞ

きっかけ

定期的に冷蔵庫の野菜を使い切るのに作ってます(^○^)

おいしくなるコツ

我が家は、めんつゆを入れます(^○^)

レシピID: 1780017972

公開日:2016.09.01

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関連情報

料理名
野菜たっぷりミードグラタン(^○^)
料理用途
普段の料理 お祝い 妊婦さん
関連キーワード
野菜冷蔵庫グラタンチーズ

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