夏バテ解消!薬味でスッキリ冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
水ナスをべんりで酢で一晩漬け込む
レシピID:1780017793
公開日:2016/07/07 - 2 水ナスを5mm程度の角切りにし、大葉は千切りにして豆腐に盛り付ける。
- 3 薄口醤油をかける
- 4 みょうがをみじん切りにし、盛りつければ完成
きっかけ
普通の水ナス料理に飽きたので作りました。
おいしくなるコツ
なすの代わりにきゅうりの酢漬けでも美味しいと思います。最近はピクル酢やべんりで酢、かんたん酢等のお酢があるので活用しています。
- レシピID:1780017809
- 公開日:2016/07/07
関連情報
- 料理名
- 夏バテ解消!薬味でスッキリ冷奴
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やすさん202016/07/07 22:19酢がきいていて美味しくいただきました。ごちそうさまでした。