HMで作る☆まるごとミニトマトドーナツ レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 砂糖 10g
- バジルの葉（細かく刻む） 10枚分
- ミニトマト 6個
- 粉チーズ 10g
- とろけるチーズ（1枚を4等分にする） 3枚分
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる。ホットケーキミックスとバジルの葉を加え混ぜ合わせ、ひとまとまりになるまでよく捏ねる。
6等分にし、まるめる。 -
2
ミニトマトのへたを取り反対側に十字に浅く切れ目を入れ湯むきする。
ペーパータオルで水気をとり、粉チーズをまぶす。 - 3 １を平らにのばし、とろけるチーズ、ミニトマト、とろけるチーズの順にのせ丸く包む。同じように6個分作る。
-
4
揚げ油を140～150度に熱し、3を入れ、きつね色になるまで転がしながら揚げる。
祖熱が取れたら器に盛る。
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*yumi*158
中学３年を筆頭に３人の子育て真っ最中＾＾。食べることも作ることも大好き。普段のお料理にちょっとだけTipsを加えてワインに合わせたり、華やかにしたり・・。色々なジャンルの料理をあれこれ楽しみながら作っています♪フードコーディネーター。ソムリエ。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月4日(日)のPickupレシピコーナに*yumi*158さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
中からチーズがトローリ。
バジルがさわやかなアクセントに。