☆枝豆好きならコリコリ大豆で決まり☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ちゃんちゃんちゃおず
枝豆好きのそこのあなた！ほくほくよりコリコリの大豆どうですか？大豆の煮物は嫌いだけど…これなら！おつまみだけど、子供もパクパク食べちゃいます！
材料（2人分）
- 乾燥大豆 120g
- 保冷保温の水筒 1つ
- ☆醤油 大さじ3
- ☆ニンニクチューブ 2センチ
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆水 50ml
作り方
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1
お鍋に水を張り、大豆120gをいれて火にかける。
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2
沸騰したら、火を止めて水筒にお湯ごと大豆を入れる。
火傷に気をつけてください！！
先にお湯を7分目くらいまでいれてあとはスプーンで大豆をいれると入れやすいです！
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3
あとは蓋をしっかりして1時間放置！！！これでプリプリコリコリの枝豆みたいな大豆が出来上がります❤
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4
ザルにあげて、出来上がり！
-
5
☆を全てまぜ、ザルにあげた暖かいままのコリコリ大豆をニンニク醤油に投入！常温まで冷したら、あとは2時間くらい冷蔵庫で冷やす！！
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- コリコリプリプリ大豆
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ボンド子2016/06/27 13:47
おつまみにぴったり( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)とっても美味しかったです
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