水なし☆野菜天ぷら レシピ・作り方
材料(5〜7人分)
作り方
- 1 野菜、海鮮ミックスにだしの素を入れまぜ合わせます。
- 2 溶いた卵に、ふるった小麦粉を入れざっくりまぜます。
- 3 作り方②に①を入れ、まぜ、180度の油であげます。
きっかけ
いなかの行事に行ったときに教わりました。
おいしくなるコツ
小麦粉は直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。 小麦粉の量は様子を見ながら調整してください。 出来上がった天ぷらは、広げてしっかり油きりをしてください。 冷蔵庫にある野菜でも代用できます。
- レシピID:1780017659
- 公開日:2016/06/09
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 野菜てんぷら
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