簡単作りおきおかず♪千切りキャベツの洋風ナムル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 千切りキャベツ ふたつかみ
- 千切り玉ねぎ 1/4個分
- オリーブオイル 大1
- コンソメ顆粒 小1/4
- 塩 少々
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎを耐熱用のボールに入れて熱湯をひたひたにかぶるくらい入れて3分浸し、その後よく水気を切り、絞っておく。
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2
ボールにオリーブオイル、コンソメを入れて混ぜておき、①、塩をいれて和える。
冷蔵庫で軽く冷やしていただきます。
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