筍の豚巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たけのこを短冊切りにする
-
2
豚ロースに塩胡椒をして筍に巻き、片栗粉をふるっておく
- 3 フライパンに油をしいて中火で焼く
- 4 火が通れば醤油、みりん、酒をフライパンにいれて照りが出るまで焼く
-
5
仕上げに粉山椒をかけて完成
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- 料理名
- 筍の豚巻き
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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eina2021/05/11 20:02
美味しい豚巻きができました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
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