スキレットで筍のグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ 300g
- 筍の皮 5枚
作り方
-
1
スキレットに筍の皮を敷いてアク抜きした筍を置く
-
2
筍の皮でくるっと包んで200度で予熱しておいたオーブンに20分入れて完成
そのまま食べても、塩で食べても美味しいです。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- スキレットで筍のグリル
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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