すき焼きのタレで簡単♪高野豆腐と玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水（分量外）で戻して細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして煮詰める。玉ねぎがしんなりして全体的に味が染みたら、溶き卵を回し入れて蓋をして火を止めて蒸らす。
- 3 卵が好みの硬さに固まったら完成。
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