速攻レシピ♪チンゲン菜の和風卵とじ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は1.5ｃｍ長さに切る。
- 2 フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして煮る。チンゲン菜がくたっとしたら、溶き卵を回し入れて蓋をして蒸らす。。
-
3
卵が好みの固さになったら完成。
ゆるめにとじて丼にしても、固めにとじておかずにしても。
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