クリスマスに♪お菓子の家 レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と強力粉は合わせてふるっておく。無塩バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
2. 2 １にグラニュー糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 卵を割りほぐし、２に２、３回に分けて加え、そのつどよくすり混ぜる。バニラオイルを加えて混ぜる
4. 4 ふるった粉類を一度に加え、ゴムベラなどで切るように混ぜる。
5. 5 生地をひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で１時間以上休ませる。
6. 6 打ち粉をして、３～４mmの厚さに伸ばし、家の型を取る。
   土台はお好みの形で。
7. 7 160～170℃に温めたオーブンで約２０分焼き、オーブンから取り出して、天板に載せたまま冷ます。
8. 8 お菓子の家を組み立てる。土台の上に四方の壁を置き、溶かしたチョコレートを接着剤に組み立てる。
9. 9 壁が固まったら、屋根を乗せ同様にくっ付ける。えんとつも乗せる。
10. 10 家がくっついたら、お菓子やアイシングシュガーでデコレーションする。