オードブルチーズde和風☆ポテトサラダ レシピ・作り方

オードブルチーズde和風☆ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆
簡単でとっても美味しい和風ポテトサラダです☆
小岩井オードブルチーズ(クリーミー)をアクセントに♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも(中) 4個
  • 水菜 1把
  • かにかま 3本程度
  • 小岩井オードブルチーズ(クリーミー)1箱 42g
  • 納豆のたれ 1袋
  • 塩・粗挽き黒コショウ ひとつまみ
  • いりゴマ(白) 大さじ1

作り方

  1. 1 水菜は4㎝程度にカットしてさっと湯通しする。
    水気を絞っておく。
  2. 2 鍋に一口大にカットしたじゃがいもを入れて10分程度竹串でさっと通るぐらい茹でる。水分を切って熱いうちに粉をふかせて粗くつぶす。
  3. 3 ボウルに1と2と小さくサイコロ状にカットした小岩井オードブルチーズと納豆のたれを入れて混ぜ合わせる。手でほぐしたかにかまも加える。
  4. 4 3にいりゴマを振る。
    塩・黒コショウで味を整えたら完成☆
  5. 5 ◆小岩井オードブルチーズ(クリーミー)を
    使用しました。
  6. 6 このようにクロワッサンにサンドして楽しむのもおすすめ♪

きっかけ

小岩井乳業さんのモニターに当選しました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、食感を楽しむ為に粗くつぶすのがポイント。調味料の量は様子を見ながらお好みで加減してネ☆

  • レシピID:1780016974
  • 公開日:2015/11/05
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