【糖質制限】おからパウダーでケークサレ レシピ・作り方

【糖質制限】おからパウダーでケークサレ
  • 約1時間
  • 500円前後
かおリん♪
かおリん♪
合計糖質量15.23g
8当分で一切れあたり約1.9g

(ケークサレのみ合計糖質量10.23g)

材料(4人分)

  • おからパウダー 40g
  • 小麦グルテン 25g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 2個
  • マヨネーズ 30g
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • とろけるチーズ(粉チーズでも) 好きなだけ(今回は100g)
  • 豆乳 150〜200ml
  • クレイジーソルト 好きなだけ
  • ↓好きな具材でOK 適量
  • 生ハム 100g
  • ブロッコリー・カリフラワー・黄人参 てのひらに乗るぐらいの量

作り方

  1. 1 中に入れたい具材を小さめに刻んでおく。

    (オーブンで焼く場合は予熱開始)
  2. 2 ボールに豆乳以外の材料を入れて混ぜる。
    生地のかたさを見ながら豆乳を加える。
  3. 3 炊飯釜に入れ炊飯1回で出来上がり。
    焼きが甘い時は早炊き追加orしばらく保温で放置。

    (オーブンで焼く場合は180度で40分前後)

きっかけ

生ハムの賞味期限がギリギリだったので消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

ハムとチーズを多めにしたおかげで食べ応えがありました。 炊飯器にセットして就寝→炊飯1回+保温3時間半ぐらいで写真の焼き色です。

  • レシピID:1780016953
  • 公開日:2015/10/27

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カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)
関連キーワード
低糖質 ダイエット おからパウダー 残り物
料理名
【糖質制限】おからパウダーでケークサレ
かおリん♪
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