女将直伝の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 洗米したら、炊飯器に2合＝メモリ2に水を合わせる。
-
2
◎のごぼうは笹掻きにしたら5分程水にさらしアク抜きをした後水気を切る。
◎のその他の材料は2～3mmの棒状に切る。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮面から両面焼き、●で味付けする。
粗熱が取れたら2cm角に切る。 - 4 ①の炊飯器に②③を入れ、〇を加えて炊く。
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わたしもこのレシピのおかげで炊き込みご飯が得意料理に仲間入りしました♪