カリカリベーコンde☆カルボナーラ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ（塩ひとつまみ入れて茹でる） １００ｇ
- オリーブオイル 大さじ２
- ベーコン ２枚
- 牛乳 １００ｃｃ
- とろけるチーズ １枚
- 卵 １個
- コンソメ（顆粒） 小さじ１/２
- GABANスイートバジル ひとふり
- GABANイタリアンパセリ ひとふり
- ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ ふたふり
作り方
- 1 パスタを袋に表示されているとうりに茹でる。
- 2 ベーコンは細長くカット。フライパンにオリーブオイルでカリカリになるまで弱火でじっくり炒め、取り出しキッチンペーパーで油を切っておく。
- 3 ２のフライパンに牛乳を入れて弱火で温めとろけるチーズを入れる。
- 4 チーズが溶けたらベーコンとパスタを入れて全体にさっと絡める。
- 5 ４にバジルとパセリをふる。コンソメとハウス香ソルトを入れて混ぜ合わせながら味を整えたら火を止める。
-
6
５に溶き卵を回し入れて手早く全体に
混ぜ合わせたら完成☆
-
7
＊ハウス食品さんの
香りソルト
＜ガーリック＆オニオン＞を使用しました。
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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