ふわふわ卵とベーコン☆ポケットサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- ダブルソフト １枚
- ◆卵 １個
- ◆マヨネーズ 大さじ１/２
- ◆コーヒーフレッシュ １個
- ◆塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう ひとふり
- バター ５ｇ
- ベーコン １枚
- きゅうり（薄く斜めにカットした） ６枚
- 水菜の葉先（４㎝） ２枚
作り方
-
1
フライパンを温め、
半分にカットしたベーコンを炒める。 - 2 ボウルに◆を入れて混ぜる。
-
3
フライパンを温めバターをとかす。
2を入れて半分程度火が通ったら、弱火にして
菜箸で円を描くように混ぜる。 - 4 卵がふわふわになったら火を止めて黒こしょうをふる。
-
5
ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。
焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。 -
6
５のポケット部分に
４、１のベーコン、きゅうり、水菜の葉先を詰めたら出来上がり☆
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ジャカランダ☆
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野菜を彩り良く詰め込んでみました。
ふわふわ卵でどうぞ☆