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じゅわ~とおいしい♪もやしと油揚げの簡単激安卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゅわ~とおいしい♪もやしと油揚げの簡単激安卵とじ
  • 100円以下

油揚げにジュワーッとだしが染みた、簡単♪激安♪おいしい♪卵とじです。
丼にしてもおいしいです。

作り方

  • 1

    もやしは2cm長さくらいに切る。油揚げは1.5cmx5mmくらいに切る。

  • 2

    フライパンに①、めんつゆ、水を入れて蓋をして煮詰める。
    煮立ったら軽く混ぜて溶き卵を回しいれる。

  • 3

    蓋をして火をすぐに消して、蒸らす。(20秒くらい)
    卵が好みの硬さに固まったら完成。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
料理:
ご飯もの > 丼物 > 玉子丼
食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1780016602

公開日:2015.06.04

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料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食

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