時短用に冷凍保存 もやしミックス レシピ・作り方

時短用に冷凍保存  もやしミックス
  • 5分以内
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料理したいときにすぐ使えるように、使いやすい組み合わせで冷凍しています。野菜炒めやあんかけの具などに便利です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしはさっと洗って水気をよくきる。
    玉ねぎは皮をむいて薄切り、長ねぎは食べやすい長さでななめに切る。
  2. 2 ビニール袋か冷凍容器に2等分にわけて入れる。

    冷凍庫で凍らせて保存する。
    私は2週間を目安に使い切るようにしています(*^^*)

きっかけ

料理の時短と節約のため、安く買えたときに冷凍しちゃいます。

おいしくなるコツ

解凍するともやしから水分が出てしまうので、凍ったまま炒めたり煮たりして使います。 肉をプラスして野菜炒めや、あんかけ、お好み焼きの具、味噌汁などに使えます。

  • レシピID:1780016542
  • 公開日:2015/06/09
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