時短用に冷凍保存 もやしミックス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
もやしはさっと洗って水気をよくきる。
玉ねぎは皮をむいて薄切り、長ねぎは食べやすい長さでななめに切る。 -
2
ビニール袋か冷凍容器に2等分にわけて入れる。
冷凍庫で凍らせて保存する。
私は2週間を目安に使い切るようにしています(*^^*)
きっかけ
料理の時短と節約のため、安く買えたときに冷凍しちゃいます。
おいしくなるコツ
解凍するともやしから水分が出てしまうので、凍ったまま炒めたり煮たりして使います。 肉をプラスして野菜炒めや、あんかけ、お好み焼きの具、味噌汁などに使えます。
- レシピID:1780016542
- 公開日:2015/06/09
関連情報
- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技
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