豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油揚げは油抜きをし、食べやすく切ります。
豆腐も食べやすく切ります。
玉ねぎはスライスします。
大根は薄めのいちょう切りにします。 - 2 鍋にだし汁、酒を入れ、油揚げ、玉ねぎ、大根を入れ煮ます。
- 3 大根、玉ねぎが、柔らかくなると豆腐を入れ一煮立ちしたら、火を止めてから、味噌を溶きます。
- 4 器に盛り付け、青ネギを散らし出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐の味噌汁
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3 件
つくったよレポート（3件）
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chiharu-mama2023/07/05 20:26
青ネギが無かったので、ワカメをプラスしました!!o(*⌒―⌒*)o
お味噌汁は一品で色んな食材を取る事が出来るので、食欲が落ちる暑い季節に重宝しますね♪ -
sunflowers2020/07/11 21:45
美味しかったです(^-^) -
minirika2019/11/08 10:24
わかめプラスで朝ごはんにいただきました！美味しかったです♪
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