ハマチの塩焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ハマチ(2枚おろし) 半身
- 塩 少々
- 大根おろし 大さじ3
- ポン酢 大さじ3
作り方
- 1 ハマチを3等分し、塩をし、しばらく置きます。水分を取り除きます。魚焼きグリルで焼きます。(強火で)
- 2 両面しっかり焼き色がついたら取り出します。大根おろしを添えて、そこにポン酢をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 焼き魚
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4 件
つくったよレポート（4件）
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/04/12 20:33
さっぱりとして美味しかったです。水分をとる手間がこの美味しさに繋がるんですね！ -
Chakori2021/01/01 19:48
ハマチではなく黒鯛です。1匹頂いたので、塩焼きにもしてみました。 -
ボンド子2016/11/08 19:25
とっても美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و -
りぽひめ2016/03/18 06:10
塩をして、しばらく置くということしたら臭みが気になりませんでした！手抜きはダメですね(>_<)またこの方法で作ります(*^^*)
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