インゲンとイカのごま味噌和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- インゲン豆 200g
- いか 1/3杯
- ＊すりごま 大さじ4
- ＊砂糖、醤油 各大さじ1.5
- ＊酒 大さじ1/2
作り方
- 1 インゲンは筋を取り除き熱湯で2~3分湯がきざるにあげ、食べやすく切ります。イカは内臓と軟骨を取り除き、細切りします。熱湯で1〜1.5分湯がきざるにあげます。
- 2 ボールに＊を入れよく混ぜ合わせます。水切りし、冷めたいか、インゲンをあえて、出来上がり。
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- 料理名
- 胡麻和え
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