レンジで簡単♪なすと豚ひき肉の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
レンジOKの大きめのお皿と、100均で買ったレンジカバーを使って作りました。
シリコンスチーマーでも大丈夫だと思います。
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2
なすはヘタをとって縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水にさらしてアク抜きする。 -
3
お皿になすをなるべく重ならないように並べ、その上にひき肉を薄く広げるようにのせる。
すりおろしたしょうがと、☆の調味料を混ぜ合わせて全体にかける。 -
4
フタをかぶせて、600wレンジで4分チンする。
一度取り出して全体をほぐし、フタをかぶせてまた600w4分チンする。
出来上がり♪
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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