玉ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切り、ニラを1ｃｍ幅に、豆もやしを3等分に切ります(/・ω・)/
フライパンにごま油を入れて熱し、ニンニク、生姜を炒め、合挽き肉、玉ねぎを炒めます(/・ω・)/
酒、みりん、チリソースを入れます(/・ω・)/
次に、豆もやし、ニラを入れて、醤油、めんつゆを入れます(/・ω・)/
最後に火を止めて、水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけたら、ご飯に掛けて、いりごまを振って完成です(/・ω・)/
豆もやしの食感を楽しめるガッツリメニューを考えてみました(/・ω・)/
チリソースで、ちょっぴり一工夫(/・ω・)/
レシピID: 1780016157
公開日：2015-03-22 22:18:02.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
