鯵のお造り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は千切りし水にさらします。
鯵は3枚卸します。血を洗い流します。(1回だけ)水分をふきとります。
腹骨をそぎ切りします。 -
2
中骨を骨抜きで全てぬきます。
皮を剥ぎます。
スライスします。 - 3 お皿に大根、大葉を添え、鯵を盛り付けます。
- 4 しょうが醤油、またはポン酢で頂きます。出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鯵のお造り
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とりあえず乾杯2015/07/11 12:29
自分で卸すと、より美味しく感じますよね＾＾
ごちそーさま。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
