居酒屋メニュー☆キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラは3センチほどに切り、もやしは洗ってざるにあげ、玉ねぎはスライスし、キャベツは1センチ幅に切ります。
-
2
フライパンにオイルを小さじ2ほどひき、豚ばら肉を炒めます。色が変わったら、キャベツ、玉ねぎを炒め、しんなりしたらもやしを入れ、しんなりしたら塩、胡椒し取り出します。
- 3 ○はよく混ぜ合わせます。フライパンにオイルを小さじ2ほどひき、フライパンが熱くなったら、卵液を流し込みます。大きく混ぜながら半熟になったら(お好みの硬さ)火を止めます。
-
4
野菜の上にかぶせます。トンカツソース、鰹節、青海苔をかけて、出来上がり。
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- 豚平焼き
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