かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水を沸騰させ、だしをとる。

2. 2

   カボチャは事前に電子レンジであたため、ある程度やわらかくしておく。
   （お鍋の中で煮込みすぎるとカボチャスープみたいになってしまうため、さっと煮込むだけで食べられるように。）

3. 3

   お鍋に玉ねぎをいれ煮込む。
   玉ねぎがある程度やわらかくなったらカボチャを入れる。

4. 4

   好みの濃さになるようにお味噌を溶かし入れて、完成！