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ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
  • 100円以下

ゆで汁で無駄なく、とっても美味しく(*^^*)

作り方

  • 1

    キャベツはザク切り、人参、玉ねぎはスライスします。鍋にゆで汁又は水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。

  • 2

    1の鍋に野菜を入れ、ふたをかぶせて、15分ほど煮ます。

  • 3

    野菜が柔らかくなったら、○を入れ一煮立ちさせます。仕上げ用ごま油をかけて、出来上がり。

きっかけ

ゆで汁が余りました。

おいしくなるコツ

ふたをかぶせて煮ると、蒸し煮っぽく、キャベツが甘くなりました。
今回は茹で汁をシンプルに味わいたくて、醤油は入れずに塩で味付けしましたが、醤油入り分量を記載しました。お好みで。

レシピID: 1780015937

公開日:2015.02.19

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.09.20

    簡単にすごく美味しくできました!

    こんにちは‼️
    嬉しいです!!!!
    作って頂きありがとうございます‼️

    お返事を見る

  • 2020.07.30

    美味しかったです。

    おはようございます‼️
    ありがとうございます‼️

    お返事を見る

  • 2019.09.25

    茹で汁を無駄にする事なく使えて良かったです!

    こんばんは!!!!
    嬉しいです!!!
    全て胃袋に(笑)
    作って頂きありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
野菜スープ
料理用途
普段の料理

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