ほっこり☆南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは3センチ角ほどに切り、ぶ厚く固い皮は削ぎます。
- 2 鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ、酒、砂糖、醤油を入れ、出汁を2/3かぶるぐらい位入れ火にかけます。落し蓋やクッキングシートをかぶせます。
- 3 沸いたら、火を中火弱にし、10~12分ほど煮ます。かぼちゃが柔らかくなったら、火を止め、出来上がり。
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