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お箸でどうぞ☆手羽元の柔らか煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 手羽元

    8本

  • ○にんにくスライス

    1かけ分

  • ○しょうがスライス

    1/2かけ分

  • ○オイスターソース、みりん

    各大さじ1.5

  • ○醤油、酒

    各大さじ2

  • ○ごま油

    大さじ1/2

  • ○水

    1.5カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お箸でどうぞ☆手羽元の柔らか煮
  • 300円前後

全てをお鍋に入れて、30分でほろほろに!柔らかく煮ました(*^^*)

作り方

  • 1

    ○を鍋に全て入れます。

  • 2

    手羽元を入れ火にかけます。沸いたら中火の弱めでアクを取りながら煮ます。

  • 3

    30分程煮たら、火を少し強め、煮汁を煮詰めて、出来上がり。

きっかけ

手羽元を柔らかく食べましょうと。

おいしくなるコツ

一旦冷ますと、味が染み込みます。
柔らかくしたい場合は煮込み時間を調節してください。

レシピID: 1780015878

公開日:2015.02.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.03.13

    いつもと違う手羽元が食べたくて、作ってみました!
    オイスターソース味!いいですね(*^o^*)♪
    とても美味しくいただきました♡

    おはようございます(^o^)嬉しいレポートありがとうございます!!!!!感謝です(^o^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
手羽煮込み
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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