キャベツが甘い〜☆お味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に○をいれしばらくおきます。大根はいちょう切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、豆腐は食べやすく切り、じゃがいもは皮をむき一口大に切り水にさらします。
- 2 鍋を火にかけ、大根、玉ねぎ、キャベツを入れ煮ます。沸いたら、だし昆布を取り除きます。玉ねぎが透き通ると、じゃがいもを入れます。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら、豆腐を入れ、一煮立ちしたら、火を止めます。味噌をときます。
- 4 お椀に盛り付け、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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