ホットケーキミックスdeほうれん草のスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは細切りに、ウインナーは厚さ1cm程度に切る。ほうれん草は軽く茹で、水気を切り、細かく刻む。

   

2. 2 ボールにホットケーキミックスとオリーブオイルを入れ、箸でポロポロとした状態にする。

   

3. 3 ③にほうれん草・玉ねぎ・ウインナーを加え、混ぜ、牛乳を少しずつ加えて、こねる。

   

4. 4 ある程度まとまったらラップをして、冷蔵庫で15～30分冷やす。

   

5. 5 冷蔵庫から出した⑤を、2cm程度の厚みになるようにクッキングシートに広げ、包丁で切り分ける。

   

6. 6 190度のオーブンで15～20分焼く。