本格出汁で☆簡単なお吸い物 レシピ・作り方
材料（2(少々4)人分）
- カツオ昆布だし汁 500cc
- 薄口醤油、酒 各小さじ2
- 塩 少々
- かまぼこ 4切れ
- 乾燥ワカメ 小さじ1
- 乾燥湯葉 2枚
- 三つ葉 8本
作り方
-
1
カツオ昆布だし汁に薄口醤油、酒、塩を入れ火にかけ、沸いたら火を弱めかまぼこ、乾燥湯葉、を入れ一煮立ちしたら、火を止め、乾燥ワカメを入れます。
- 2 器に盛り付け、三つ葉を添えて、出来上がり。
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- 料理名
- 澄まし汁
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