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ヘルシー☆鰆のホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー☆鰆のホイル焼き
  • 300円前後

鰆をバターでこっくり頂きました(*^^*)

作り方

  • 1

    玉ねぎは1センチほどの厚みにスライスします。シメジは石好きを取り除き、ほぐします。レモンは4当分します。

  • 2

    ルミホイルを2重にし、玉ねぎ1/4量、さわら1切、じめじ1/4量をのせ、塩、胡椒をしっかりし、白ワイン小さじ2.
    バター5gをのせ、ホイルの口をしっかり閉じます。

  • 3

    フライパンにホイルに包んだサワラを並べ、蓋をし火にかけます。1分ほど強火にし、その後中火でホイルが膨らんできたら(今回は7〜8分)火を止めます。

  • 4

    皿に盛り付け、レモンを添えて、出来上がり。

きっかけ

肉厚鰆だったので。

おいしくなるコツ

塩コショウはしっかりしてください。

レシピID: 1780015621

公開日:2015.01.08

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.04.11

    簡単で、とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪鰆とバターって合うんですねっ♪レモンでサッパリ~♪(*´∀`)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    こんにちは(^o^)バターが決めて(^_^;)素敵なレポート感謝です!!!!!ありがとうございます(^o^)

    お返事を見る

  • 2015.08.01

    いつもは、鮭でしかホイル焼きやらないですが、鰆もさっぱりしていて、美味しいですね♪レモンが無かったので、レモン汁で代用しました。バターとレモンの相性が最高!

    おはようございます(^^)野菜た〜ぷりで美味しそうです!!!!!(*^^*)レモンバター使えます(^^;素敵なレポート感謝です!!!ありがとうございます!!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ホイル焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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