白菜と春雨のヘルシー鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉は下ゆでしてざるにあげます。白菜は食べやすく鍋に入れます。春雨は熱湯で固めに戻し、ざるにあげます。
- 2 鍋に白菜、塩、胡椒、酒を入れ弱火で15分程煮ます。そこへ下ゆでした、豚細切れ肉、春雨を入れ、5分程煮ます。仕上げにごま油をまわしかけます。
-
3
器に取り分け、ポン酢を少しかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 水炊き
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