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居酒屋メニュー☆春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 春雨

    40g

  • きゅうり

    1本(小さめ)

  • 人参

    1/3本

  • *卵+水+片栗粉

    1個+小さじ1.5+小さじ1/4

  • *塩

    少々

  • ○醤油、酢

    各大さじ1.5

  • ○砂糖、ごま油

    各大さじ1/2

  • ○お好みで練りからし

    小さじ1/2

  • キャノーラ油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
居酒屋メニュー☆春雨サラダ
  • 100円以下

子供もツルツル(*^^*)お弁当やおつまみにも。

作り方

  • 1

    きゅうり、人参は千切りし水気を切ります。

  • 2

    *はよく混ぜておきます。フライパンにオイルをひき、熱くなったら*を回し入れ、薄焼き卵を作ります。焼けたら、取り出し、千切りします。

  • 3

    ボールに○、春雨、人参、きゅうり、薄焼き卵を入れ良く混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がり。

  • 4

    春雨は表示時間通り湯がき、さっと水洗い、水気をしっかり切り、食べやすくハサミなどで切ります。

きっかけ

もう一品ほしくて。

おいしくなるコツ

卵に片栗粉を入れると、破れにくいです。よく混ぜて焼いてください。

レシピID: 1780015522

公開日:2014.12.23

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.09.01

    娘の1歳の誕生日に作りました!
    ありがとうございました✨

    おめでとうございます!
    大切な日に選んで頂き感謝です!!!!
    娘さん美味しく召し上がって頂けたかしら。。不安。。
    いつもありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

  • 2019.08.31

    卵のかわりにささみですが、美味しくいただきました

    こんばんは!
    いつも、美味しそうに作って頂きありがとうございます!!!!
    感謝です!!!!!!

    お返事を見る

  • 2016.01.29

    おつまみに作りました~^-^v卵に片栗粉初です!ほんとやぶれにくくてびっくり^-^vまたリピします^-^v

    こんにちは(*^^*)
    私はおおざっぱに焼いてしまうので片栗粉にお世話になってます(^_^;)又是非作ってくださいませ。いつもありがとうございます。!!!

    お返事を見る

  • 2015.02.06

    娘が好きなので作りました。美味しかったです。

    こんばんは(^^)彩りよくて美味しそうです!!!!娘さんは気に入ってくれたのかしら...
    もりもり食べていただけたら嬉しいです!!!素敵なレポート感謝です!!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春雨サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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