優しい☆マカロニグラタン レシピ・作り方

優しい☆マカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
クリーミーで簡単なチキンのマカロニグラタンです(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もも肉は一口大に切り、玉ねぎは5ミリ程のスライスし、しめじはいしずきを取り除きほぐします。ペンネは表示時間通り湯がき、ざるにあげます。
  2. 2 フライパンにバターをひき、もも肉を炒めます。色が変わったら、玉ねぎ、しめじを入れ炒め、しんなりしたら、塩、胡椒し、白ワインを入れ水分を飛ばします。
  3. 3 小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで焦げないように炒めます。なじんだら、牛乳を2〜3回に分けて入れながら混ぜます。トロミがついたら、ペンネを入れ、塩、胡椒でしっかり味をつけます。
  4. 4 グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせます。200〜230度のオーブンで15〜20分、チーズに焼き目がつくまで焼いたら、出来上がり。

きっかけ

ホームパーティーに(*^^*)

おいしくなるコツ

濃度が薄いときは、茶漉しに小麦粉を入れ、ふりかけながら、調節してください。オーブンにより焼き加減が異なるので様子を見ながら焼いて下さい。

  • レシピID:1780015384
  • 公開日:2014/11/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタン冬のおもてなし料理スパグラ(スパゲティーグラタン)パーティー料理・ホームパーティチキングラタン
関連キーワード
温かい、オーブン料理 パーティー、おもてなし 子供が喜ぶ パーティー料理
料理名
グラタン
きのこのみみ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • mi--------6352
    mi--------6352
    2014/12/23 01:40
    優しい☆マカロニグラタン
    参考になりました!
    有難うございました(^-^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る