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大根の葉の炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根の葉の炒め煮
  • 100円以下

鰹節とちりめんじゃこが良いお出汁を出してくれます(^^)

作り方

  • 1

    大根の葉は5ミリほどの小口切りにします。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒めます。油がなじんだら、ちりめんじゃこ、鰹節を入れさっと炒め*を入れます。

  • 3

    中火で水分が飛ぶまで炒めたら、出来上がり。

きっかけ

葉付きの大根をいただきました。

レシピID: 1780015331

公開日:2014.11.24

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料理名
ふりかけ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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