白菜と春雨のスープ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は食べやすく切ります。豚バラ肉も食べやすく切ります、霜降りします。色が変わったら、さっと水洗いし、水気を切ります。
- 2 煮込み鍋に＊を入れ火にかけ、沸いたらしょうが、白菜の芯、豚バラ肉を入れ10分程蓋をして煮て、白菜の葉を入れ、5分程蓋をして煮ます。
- 3 春雨は戻さずそのまま鍋に入れ、蓋をし5分程煮て、仕上げに黒胡椒を振り、出来上がり。
-
4
塩、胡椒で頂きます。
-
5
ポン酢少々で頂きます。
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- 鍋 ヘルシー、おもてなし 春雨、白菜 ポン酢
- 料理名
- 春雨鍋
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