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キャベツたっぷり☆豚平焼き レシピ・作り方

キャベツたっぷり☆豚平焼き
  • 約10分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
ビールのお供に(*^^*)お好み焼きより簡単です!

材料(2人分)

  • 3個
  • キャベツ 3枚
  • 豚バラスライス肉 70g
  • 塩、胡椒 各少々
  • キャノーラ油 小さじ2+小さじ2
  • トンカツソース 大さじ2
  • 鰹節 1袋
  • 青のり 少々
  • お好みでマヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは千切りします。豚バラ肉は3センチ程に切ります。卵は溶き、塩を少々します。
  2. 2 フライパンにオイル小さじ2をひき、豚バラ肉を炒めます。カリッとしたら、キャベツをさっと炒め、塩、胡椒し、取り出します。
  3. 3 フライパンね脂を拭き取り、オイル小さじ2をひき、熱くなったら、溶き卵を入れて大きく混ぜながら広げます。
  4. 4 2の豚バラキャベツを中央にのせ、卵で包み、巻き終わりを下に、お皿に盛り付けます。トンカツソース、(お好みでマヨネーズ)鰹節、青のりをかけて、出来上がり。
  5. 5 破れた所はソース、鰹節などで隠してください。今回はかなり破れました(^^;

きっかけ

ビールのお供に(*^^*)

おいしくなるコツ

とん平焼きは豚と卵のみですが、私は野菜を入れます。もやしや野菜炒めを巻いても美味しいです。

  • レシピID:1780015258
  • 公開日:2014/11/17
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カテゴリ
その他のお好み焼フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ子どものパーティその他のホットプレートで作る料理
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ホットプレート 豚バラ お好み焼き 鉄板焼き
料理名
卵焼き
きのこのみみ
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つくったよレポート(5件)

  • tama⭐︎
    tama⭐︎
    2021/11/18 18:08
    キャベツたっぷり☆豚平焼き
    簡単でとても美味しかったです! レシピ通りに作って家族と半分こしたのですが、美味しくてビールも進み次回は2人分を1人で食べたいです! リピします(*^^*)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/06/01 15:45
    キャベツたっぷり☆豚平焼き
    私のランチです。美味しくいただきました。
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/02/10 16:41
    キャベツたっぷり☆豚平焼き
    野菜がたっぷりと食べられますね(o^^o)
    美味しくて病みつきになる豚平焼きでした!!
  • アルバンドロー
    アルバンドロー
    2016/10/18 11:53
    キャベツたっぷり☆豚平焼き
    美味しかったです♪ご馳走さまでした★

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