寒い夜に☆ギョーザ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はレンジで2~3分加熱し、しんなりしたら粗みじん切りし、水気を絞ります。白菜は冷まします。ニラはみじん切りします。ボールに＊を入れ粘りが出るまでよく混ぜます。
- 2 1の種を餃子の皮で包みます。白菜、白ネギ、豆腐、薄揚げは食べやすく切り、しめじ、えのきはイシズキを取り除き、ほぐします。もやしは洗います。鍋に○を入れ火にかけます。
-
3
スタンバイOKです。
- 4 鍋が沸いたら、具材を入れて煮ていきます。＋は混ぜ合わせます。具材はそのままスープを浸していただけます。がポン酢をつけても。
-
5
餃子は＋の酢醤油で頂きます。出来上がり。
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- 鍋もの
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野菜はこしょうを効かせて、スープたっぷりで(*^^*)