フライパンで☆そば飯 レシピ・作り方

フライパンで☆そば飯
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
初そば飯に挑戦しました。麺とご飯の食感が良い(*^^*)

材料(2人分)

  • 焼きそば麺 1袋
  • ご飯 1膳分
  • 豚バラ肉 80g
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩、胡椒 各少々
  • キャノーラ油 大さじ1
  • 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2〜
  • トンカツソース 大さじ2〜
  • かつお節 1袋
  • 青のり 小さじ1/3
  • お好みで紅生姜 少々

作り方

  1. 1 焼きそばは1センチ程に刻みます。
  2. 2 豚バラ、玉ねぎはみじん切りに、キャベツは粗みじん切りにします。ご飯は温かい方が作りやすいです。
  3. 3 フライパンにオイルをひき、豚肉、玉ねぎを炒めます。
  4. 4 豚肉の色が変わったら、焼きそばと酒を入れ、ほぐれたら、キャベツ、ウスターソースを入れ炒めます。程よく水分が飛んだら、ご飯を入れ、炒めます。
  5. 5 塩、胡椒、トンカツソースで味を整えます。お皿に盛り付け、かつお節、青のりを散らして、出来上がり。お好みで、紅生姜を。

きっかけ

1度食べてみたくて。

おいしくなるコツ

お酒で焼きそばをほぐしてください。

  • レシピID:1780015210
  • 公開日:2014/11/12
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お弁当 キャンプ 鉄板焼き ホットプレート
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焼き飯
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つくったよレポート(2件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2015/03/14 17:52
    フライパンで☆そば飯
    美味しかったです(*^^*)
    お昼に作りました☆
  • りぽひめ
    りぽひめ
    2015/01/22 06:20
    フライパンで☆そば飯
    とんかつソースを使うんですね‼︎いつもと違うソースにするとこんなにまた新鮮な感じで(o^^o)
    美味しかったでーす( ´ ▽ ` )

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