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フライパンで☆そば飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼きそば麺

    1袋

  • ご飯

    1膳分

  • 豚バラ肉

    80g

  • キャベツ

    3枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 塩、胡椒

    各少々

  • キャノーラ油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • ウスターソース

    大さじ2〜

  • トンカツソース

    大さじ2〜

  • かつお節

    1袋

  • 青のり

    小さじ1/3

  • お好みで紅生姜

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで☆そば飯
  • 100円以下

初そば飯に挑戦しました。麺とご飯の食感が良い(*^^*)

作り方

  • 1

    焼きそばは1センチ程に刻みます。

  • 2

    豚バラ、玉ねぎはみじん切りに、キャベツは粗みじん切りにします。ご飯は温かい方が作りやすいです。

  • 3

    フライパンにオイルをひき、豚肉、玉ねぎを炒めます。

  • 4

    豚肉の色が変わったら、焼きそばと酒を入れ、ほぐれたら、キャベツ、ウスターソースを入れ炒めます。程よく水分が飛んだら、ご飯を入れ、炒めます。

  • 5

    塩、胡椒、トンカツソースで味を整えます。お皿に盛り付け、かつお節、青のりを散らして、出来上がり。お好みで、紅生姜を。

きっかけ

1度食べてみたくて。

おいしくなるコツ

お酒で焼きそばをほぐしてください。

レシピID: 1780015210

公開日:2014.11.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.03.14

    美味しかったです(*^^*)
    お昼に作りました☆

    こんばんは(^^)美味しそうです!!!今、ご飯そろそろ終わりましょうと飲んでますが....
    お腹がすいてきました(^^;危険。。
    いつも嬉しいレポート感謝です。

    お返事を見る

  • 2015.01.22

    とんかつソースを使うんですね‼︎いつもと違うソースにするとこんなにまた新鮮な感じで(o^^o)
    美味しかったでーす( ´ ▽ ` )

    おはようございます(^^)ソースの香りが伝わってきます!美味しそう〜(*^^*)
    うちの辺りではとんかつースです〜。濃いかったですかね(^^;
    レポート感謝!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼き飯
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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