いなり寿司にも☆たぬき蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦(乾麺) 100g
- ＊カツオ昆布出汁 50cc
- ＊酒、みりん、醤油 各大さじ1
- ＊砂糖 小さじ2
- すしあげ 2枚
- 青ネギ小口切り 大さじ1
- ○麺つゆストレート 100cc
- ○水or出汁 200cc
作り方
- 1 すしあげは熱湯をまわしかけ、油抜きします。鍋に＊を入れ、すしあげを入れ、中火の強めで水分が無くなるまで煮ます。
- 2 蕎麦は表示時間通りに湯がき、ザルに上げ、水洗いし水気を切ります。
- 3 ○を火にかけ、沸いたら蕎麦を入れ、温め、器に盛り付けます。すしあげ、ネギを盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- 温かい蕎麦
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つくったよレポート（2件）
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nerusuki2021/10/31 21:43
ボリュームたっぷり美味しかったです!! -
xxalpacaxx28162019/09/14 14:29
とっても美味しかったです(^^)/
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